กินคลีนเพื่อสุขภาพ มารู้จักความหมายกันหน่อย

มาทำความเข้าใจความหมายของการกินคลีนกันหน่อยมั๊ยครับ

กินคลีนเพื่อสุขภาพ
กินคลีนเพื่อสุขภาพ

กินคลีนเพื่อสุขภาพ มารู้จักความหมายกันหน่อย

กินคลีนเพื่อสุขภาพ ไม่ได้หมายความว่าการกินอาหารที่ทำสะอาด ล้างอาหารให้สะอาดเพียงอย่างเดียวเท่านั้น การกินคลีนจะต้องกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ด้วย แนวคิดของการกินคลีน หมายถึงการกินอาหารปลอดสารพิษ เน้นอาหารออร์แกนิกเป็นหลัก และจะต้องรักษาสารอาหารที่มีอยู่ในอาหารให้มากที่สุดด้วยการไม่ต้องปรุงแต่งมากเกินไป ซึ่งการกินคลีนจะยึดหลัก 3 ประการได้แก่

(1) เน้นใกล้ชิดธรรมชาติให้มากด้วยการกินผักธรรมชาติแบบออร์แกนิกให้มาก ความหวานของอาหารจะต้องไม่ผ่านการปรุงแต่ง แต่ได้มาจากความหวานโดยธรรมชาติ และอาหารต้องไม่ผ่านกระบวนการขัดขาวที่จะทำให้สารอาหารและวิตามินต่าง ๆ หายไป ชาวกินคลีนจะกินข้าวซ้อมมือ หรือข้าวกล้องที่ไม่ขัดขาว กินขนมปังแบบโฮลวีต น้ำตาลก็จะต้องไม่ขัดสีเช่นน้ำตาลอ้อย เมเปิลไซรัป และธัญพืชต่าง ๆ ส่วนการกินเนื้อสัตว์ก็ควรกินแต่น้อย และควรเป็นอาหารที่ไม่ได้เลี้ยงแบบอุตสาหกรรม การกินหมู หรือสัตว์ที่เลี้ยงแบบเน้นอาหารจากธรรมชาติน่าจะเป็นทางเลือกที่ดี

(2) เน้นการรักษารสชาติอาหารจากธรรมชาติ หมายถึงอาหารจะต้องไม่ผ่านการปรุงแต่งมากมาย ปรุงแต่งน้อย ไม่หวานมาก ไม่เค็มมาก ไม่ทำให้คุณค่า และรสชาติจากธรรมชาติให้หายไป หากจะใช้น้ำมันก็จะใช้น้ำมันคุณภาพดี และลดการใช้น้ำมันมาก ๆ ไม่เยิ้ม นอกจากนี้แล้วจะต้องกินน้ำมาก ๆ โดยประมาณวันละ 2 ลิตร

(3) เน้นการกินอาหารหลายมื้อในแต่ละวัน คือวันหนึ่งจะกินอาหาร 5-6 มื้อ เนื่องจากการกินอาหารมื้อย่อยหรืออาหารว่างจะช่วยเพิ่มความสามารถในการเผาผลาญอาหาร และช่วยทำให้ระบบการย่อยอาหารของร่างกายดีขึ้น การกินอาหารบ่อย ๆ จะช่วยทำให้ระดับน้ำตาล และอินซูลินคงที่ จะทำให้ไม่เกิดอาการหิวโหย แล้วส่งผลทำให้เรากินอาหารมากขึ้นนั่นเอง

การกินคลีนไม่ได้รับประกันว่าจะทำให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่การกินคลีนจะมีส่วนช่วยลดความอ้วนได้บ้าง เมื่อคุณกินคลีนแล้ว ควรออกกำลังกายด้วย ซึ่งจะช่วยส่งเสริมให้คุณมีสุขภาพภายในที่ดีเยี่ยมที่เกิดจากการกินที่สะอาด และการออกกำลังกายจะช่วยทำให้จิตใจของคุณสดชื่น แจ่มใสตลอดไป

ข้อมูลอ้างอิงจาก Menhealth Magazine

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *